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第21批中央来宁博士服务团为吴忠葡萄酒产业“把脉”
2021-09-09 09:00:55 来源:宁夏日报

  9月5日,第21批中央来宁博士服务团走进青铜峡葡萄酒产区,通过参观和座谈,来宁博士服务团也为青铜峡乃至整个吴忠市葡萄及葡萄酒产业发展提出了诸多宝贵意见和建议。

  博士团团长程伟表示,产区是产业发展的基础,也是核心竞争力。打造产区个性化产品与品质,将是中国屹立于世界葡萄酒版图的生命力所在。这些离不开政策的扶持、制度的支撑、法律的保证,更离不开科学研究与科技创新。

  “毋庸置疑,宁夏已经具备中国葡萄酒高质量发展基础,极其适宜酿酒葡萄生长,可以酿出世界一流品质的葡萄酒。”博士团秘书长刘宁坦言,无论是吴忠还是青铜峡产区,都有品质极佳、屡获大奖的葡萄酒,但葡萄酒产业链中上下游的相关配套体系仍然缺乏。然而,葡萄酒产业不仅关联发展和生态,也关联文化和旅游。要想使贺兰山东麓葡萄酒产业实现可持续发展,就一定要丰富其产业链上的上下游。希望,产区能进一步推进跨界深度融合,以葡萄酒产业为核心,拓展葡萄酒+教育、文旅、体育、康养、休闲、生态等新业态新模式,将葡萄酒产业打造成多产业融合、高综合产值的复合产业。

  博士团成员张熠天认为,突出风格是产区发展的重要条件,一定要建设具有中国特色的酒庄,做具有“贺兰山东麓特色”的葡萄酒。同时,产区可以尝试多种销售渠道,除与国内外大型葡萄酒营销企业组建营销联合体外,还网络等一系列途径,全面激活销售链,推动产区葡萄酒在全国及部分海外地区的品牌渗透和渠道的赋能增长。(记者 王鼎 王婧雅 李徽 毛雪皎)

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